2011. május 11.

Májusi medvehagyma és bodzavirág a Gerecsében

Májusi medvehagyma és bodzavirág a Gerecsében


Egy kis kirándulást tettünk ma a Gerecsébe, mert a madarak azt csiripelték, hogy ott lehet szedni medvehagymát. Az erdőbe vezető út első kilométerén még nem látszott, hogy pár méterrel előrébb hatalmas medvehagyma "mezőt" fogunk találni, de a levegőben tisztán érezhetővé vált egy idő után a hagymaszag....:) Aztán egyik pillanatról a másikra beértünk a lelőhelyre, ahol rengeteg virágzó medvehagymát találtunk. Eszméletlen volt, majdnem a teljes aljnövényzet medvehagymából állt. Igaz, már nem olyan, mint egy hónappal ezelőtt, a virágja is már majdnem elnyílt, de egy pár tövet sikerült szerezni, kíváncsi vagyok túléli e itthon a kertben.
 Ajánlom mindenkinek, hogy a következő szezonban látogasson ki, mert nem mindennapi látvány a rengeteg hagyma, illetve az erdővel keveredő hagymaillat...:) A szedett levelekből valószínűleg levest, vagy medvehagymás bundában sütött pangasius filé lesz, ez még a jövő zenéje. Visszafelé találtunk bodzabokrot is, amin már volt nyílt virág, bár nem sok. A következő bejegyzés nem is kérdés, hogy a bodzavirágos palacsinta lesz, amit egyből elkészítettem a szerzeményből, ahogy hazaértem. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Ha ízlett, kommentelj! / Make a comment if you liked it.