Kakukkfüves párolt sütőtök

 

A mennyiségek aszerint variálhatóak, hogy mekkora adagot akarunk csinálni, illetve hogy melyikből szeretnénk többet bele rakni :) A sütőtök kicserélhető rendes, vagy édesburgonyára, azzal is nagyon finom.

Hozzávalók

• sütőtök / pumpkin
• hagyma / onions
• kolbász / sausage
• paradicsom / tomatoes
• fokhagyma / garlic
• kakukkfű / thyme
• só, bors / salt, pepper

Az összekockázott sütőtököt, a felkarikázott kolbászt, a felcikkezett hagymát és a darabokra vágott paradicsomot a fokhagymával együtt egy alufólia batyuba tesszük. Az egészet megsózzuk és megborsozzuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet és egy pici olívaolajat, és az egészet jól összeforgatjuk. Bezártjuk a batyut, és 200 fokon fél óra alatt puhára pároljuk az egészet.